V Certamen de Variedad de Arroces Ciudad de Cullera

junio 12, 2012 en Noticias

Del 14 al 30 de Junio se celebra el V Certamen y la Semana Gastronómica de Cullera, buscando impulsar a Cullera como capital gastronómica del arroz.

 

En la semana gastronómica del arroz participarán 12 restaurantes  de la capital de la Ribera que ofrecerán una veintena de  variedades de arroces secos, melosos, de puchero, a través de un menú de 19, 90 euros.

Las propuestas de menú las podéis encontrar aquí.

Se recomienda reservar con antelación, y nosotros os recomendamos mirar bien qué incluye el menú para evitar sorpresas, pues algunos establecimientos incluyen bebidas e incluso el café, mientras que en otros no están incluídos.

En cuanto a las propuestas gastronómicas nos han llamado la atención las “croquetas de cabrales y cabello de angel” que ofrecen como entrante en el Restaurante Peque Casa Nostra, ya que se trata de una curiosa combinación que hasta ahora sólo conocíamos por un bar de Sevilla.

Y también nos llamó la atención el “Arroz del Senyoret” que podéis probar en el Restaurante El Cordobés y el Restaurante el Ancla. Éste arroz,  para los que no sepan de qué se trata les diremos que se llama así porque a la hora de comértelo no tienes ninguna raspa ni caparazón que quitar, está todo limpio.