El Celler de Can Roca mejor restaurante del mundo 2013

abril 30, 2013 en Blog, Noticias

logo-w5brLa gastronomía española está de enhorabuena, pues 5 restaurantes españoles forman parte de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo que cada año elabora la revista inglesa “Restaurants”.

Nº 1: Celler de Can Roca, Girona

Nº 4: Mugaritz, en San Sebastián

Nº 8:  Arzak, también en San Sebastián

Nº 26: Quique Dacosta, en Dénia

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Nº 44: Asador Etxarri, de Atxondo

 

 

Además este año el El Celler de Can Roca ha sido proclamado mejor restaurante del mundo desbancado al anterior numero 1, el Restaurante Nova de Copenaghe.

 

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¡Nuestra más sincera enhorabuena a los hermanos Roca!

 

 

 

¿Cómo se eligen los 50 mejores restaurantes del mundo?

mayo 3, 2012 en Noticias

Los concursos y medallas o premios gastronómicos son galardones que se otorgan a diversos establecimientos o productos por sus méritos.

Todos conocemos las famosas “estrellas michelín” y sabemos la importancia que tienen para los restaurantes que las adquieren, pero certámenes como la reciente “Lista de los 50 mejores Restaurantes del Mundo” nos son algo más desconocidos a pesar de que desde hace unos años hay varios restaurantes Españoles que ocupan posiciones muy importantes es esta lista.

Por este motivo hemos decidido ofreceros un resumen de quién y cómo se elige a los 50 mejores restaurantes del mundo:
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