Descubriendo el Club de Amigos Berdié

junio 26, 2012 en Noticias


Durante nuestra visita a las Cavas Berdié, en la que disfrutamos de las maravillas que nos ofrecen sus cavas, descubrimos la nueva propuesta que los tres hermanos Jovani nos ofrecen: El Club Gastronómico para los Amigos del Cava Berdié.

Hasta ahora formar parte del Club de Amigos Berdié nos ofrecía una serie de ventajas a la hora de comprar en su tienda online, como descuentos en la compra o en los envíos, la posibilidad de recibir un newsletter con información sobre actividades y muchas facilidades a la hora de poder regalar cava a nuestros amigos.
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Brunch, visita y Catas en Can Bonastre Wine Resort.

abril 25, 2012 en Noticias

La bodega y el hotel Can Bonastre están ubicados en una finca del siglo XVI, situada sobre una suave colina y a los pies del macizo de Montserrat, en el término municipal de Masquefa, a tan sólo 35 minutos de Barcelona.
Dispone de 50 hectáreas de viñas en las que cultivan 13 variedades de uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Xarel.lo, Garnacha Blanca, Riesling, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Franc y Syrah.

Para empezar la mañana con fuerzas disfrutamos de un brunch en la Sala de Barricas. Una variedad de embutidos y quesos acompañados por tostadas de pan de diferentes tipos. Cabe resaltar la calidad del aceite de oliva que nos ofrecieron, un aceite elaborado exclusivamente para Can Bonastre que nos cautivó. Para finalizar el brunch incluía fruta y unas piezas de bollería que fueron perfectas acompañando al café. Echamos de menos que además del zumo nos trajeran una botella de agua y la cantidad de pan nos resultó escasa para la abundancia de embutidos, pero en general el brunch estuvo muy bien.

La visita a las bodegas comenzó a las 11.30 y desde la recepción de hotel nos llevaron a visitar los exteriores, desde donde pudimos disfrutar de las vistas a los viñedos y de una interesante zona junto a la masía en la que tienen plantada una línea de cada una de las 13 variedades de uva que cultivan.

A continuación nos llevaron a la zona de elaboración de vinos, a la de embotellado y finalmente a la zona de barricas. La visita fue amena y las explicaciones interesantes, amenas, y acompañadas por detalles sobre la historia de la masía y notas sobre la filosofía de la bodega y sus expectativas de evolución.

Finalmente pudimos catar el Can Bonastre Blanco 2008 y el Can Bonastre Crianza de 2006.

 

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