Només Ibèric, un documental de AECERIBER

Juny 15, 2012 in Noticies

“Sólo Ibérico” explica en primera persona a través dels ramaders i els transformadors com a actors, el protagonisme del Porc Ibèric, les seves produccions a les Deveses i l’excepcionalitat dels seus Productes.

En aquest documental, titulat Només Ibèric, l’Associació Espanyola de Criadors de Bestiar Porcí Selecte Ibèric Pur i Tronc Ibèric, AECERIBER, pretén donar a conèixer al porc ibèric, les seves varietats, el seu maneig, les seves produccions a la devesa, les seves qualitats i , com no podia ser d’altra manera, transmet les inquietuds del sector i el sentir dels pocs ramaders que encara continuen amb la raça pura i l’aprofitament de la montanera.

(El documental està en Castellà)