Jornadas Gastronómicas mensuales en Ambrosía Mediterránea

febrero 19, 2013 en Blog

A comienzos de año decidimos en la asamblea de socios de Ambrosía Mediterránea que este año 2013 realizaríamos una Jornada Gastronómica cada mes, aprovechando para probar nuevos productos que luego compartiremos con vosotros en la web. Como eje de estas Jornadas decidimos que elaboraremos una paella diferente en cada ocasión.

Jornadas Gastronómicas mensuales Ambrosia MediterraneaEl pasado mes de Enero nos reunimos y junto con nuestro coolaborador Damian Vila organizamos la primera jornada Jornada Gastronómica Mensual de Ambrosía Mediterránea.
Si nos seguís en Twitter o en Instagram no hace falta que os digamos lo mucho que disfrutamos el evento.
Pudimos degustar varios entrantes y una paella de Confit de Pato y Calabacín de la que pronto os ofreceremos la receta.

Este Jueves prepararemos una paella de Chipirones y verduras de temporada y  reinarán los vinos blancos y apostaremos por quesos y conservas para degustar y buscar posibles maridajes.

Aprovecharemos la ocasión para catar un vino que nos han enviado nuestros amigos de Vins de Taller.

Os dejamos algunas imágenes de la última Jornada Gastronómica y sus platos: