Nit d’estels a la Vinya dels Artistes

Juliol 25, 2012 in Noticies

El Celler Mas Blanch i Jové i la casa de turisme rural Cal Pastor organitzen la tercera edició de ‘La Nit d’estels a la Vinya dels Artistes’ a la Pobla de Cérvoles aquest divendres 27 de juliol a les 21.30 h de forma totalment gratuïta i oberta a tots els públics.

Amb l’obertura de portes es podrà accedir a l’exposició de Josep Guinovart “El vino nos inicia en los misterios volcánicos del suelo” (Marguerite Youcenar). Una hora més tard els intèrprets Carme Ruiz, Gerard Moragues i Antonio Escayola faran un maridatge de poesia i música mentre els assistents podran degustar una copa del vi Saó Rosat 2011. Per acabar, amb la guia de Sr. Salvador J. Ribas, director del Parc Astronòmic del Montsec, podran observar els estels a través de telescopis que estaran situats a l’Amfiteatre de la Vinya dels Artistes de Mas Blanch i Jové.

Formatge de cabra gratinat sobre remolatxa amb vinagreta de piquillos.

Juliol 25, 2012 in Noticies, Receptes

Aquest és un entrant o primer plat que sorprendrà i enamorarà als amants del formatge.
És senzill d’elaborar i admet modificacions, el que permet que es pugui preparar en cas de visites sorpresa i que ho adaptem segons el gust dels convidats.

  Ingredients per a 2 persones:

- 2 tallades de formatge de cabra
- 2 llesques de pa de motlle
- 1 remolatxa cuita
- Mel

Per a la vinagreta:

- 2 pebrots del piquillo
- Oli
- Vinagre de Xerès
- Sal

Read the rest of this entry →

Capital Espanyola de la Gastronomia 2013

Juliol 19, 2012 in Noticies

Per segon any la Federació Espanyola d’Hostaleria (FEHR) i la Federació Espanyola de Periodistes i Escriptors de Turisme (FEPET) busca entre les 52 capitals espanyoles, més Mèrida i Santiago de Compostel · la (ciutats que ostenten la capitalitat de la seva comunitat autònoma corresponent) la que serà considerada Capital Espanyola de la Gastronomia 2013.

L’any passat, quan va sorgir aquest nou guardó, Logroño va ser la ciutat que es va alçar amb el triomf.

El termini es va obrir el 2 de juliol i fins al 21 de setembre els alcaldes de les esmentades ciutats podran presentar un Dossier de candidatura en què desenvolupin laos arguments per les quals es consideren mereixedores d’aquest guardó.

El proper 27 de setembre, coincidint amb la celebració del Dia Mundial del Turisme, es realitzarà un acte públic en què es donaran a conèixer totes les ciutats que s’han presentat i opten pel títol.

No obstant això, la decisió del jurat no es coneixerà fins al desembre, i serà un Jurat-Comitè Tècnic l’encarregat de decidir quina serà la Capital Espanyola de la Gastronomia durant el 2013.

Switch to our mobile site