Noche de estrellas en la Viña de los Artistas

julio 25, 2012 en Blog, Noticias

El Celler Mas Blanch i Jové y la casa de turismo rural Cal Pastor organizan la tercera edición de ‘La Noche de estrellas en la Viña de los Artistas’ en la Pobla de Cérvoles este viernes 27 de julio a las 21.30 h de forma totalmente gratuita y abierta a todos los públicos.

Con la apertura de puertas se podrá acceder a la exposición de Josep Guinovart “El vino nos inicia en los misterios volcánicos del suelo” (Marguerite Youcenar). Una hora más tarde los intérpretes Carme Ruiz, Gerard Moragues y Antonio Escayola harán un maridaje de poesía y música mientras los asistentes podrán degustar una copa del vino Saó Rosado 2011. Por último, con la guía de Sr.. Salvador J. Ribas, director del Parque Astronómico del Montsec, podrán observar las estrellas a través de telescopios que estarán situados en el Anfiteatro de la Viña de los Artistas de Mas Blanch i Jové.

Receta de Queso de cabra gratinado con vinagreta de piquillos.

julio 25, 2012 en Noticias, Recetas

Este es un entrante o primer plato que sorprenderá y enamorará a los amantes del queso.
Es sencillo de elaborar y admite modificaciones, lo que permite que se pueda preparar en caso de visitas sorpresa y que lo adaptemos al gusto de nuestros invitados.

 

Receta de Queso de cabra gratinado sobre remolacha con vinagreta de piquillos.

 Ingredientes para 2 personas:

- 2 cortadas de queso de cabra
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 remolacha cocida
- Miel

Para la vinagreta:

- 2 pimientos del piquillo
- Aceite
- Vinagre de Jerez
- Sal
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Capital Española de la Gastronomía 2013

julio 19, 2012 en Noticias

Por segundo año la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) busca entre las 52 capitales españolas, más Mérida y Santiago de Compostela ( ciudades que ostentan la capitalidad de su correspondiente Comunidad Autónoma) la que será considerada Capital Española de la Gastronomía 2013.

El año pasado, cuando surgió este novedoso galardón, Logroño fue la ciudad que se alzó con el triunfo.

El plazo se abrió el 2 de julio y hasta el 21 de septiembre los alcaldes de las mencionadas ciudades podrán  presentar un Dossier de Candidatura en el que desarrollen laos argumentos por las que se consideran merecedoras de este galardón.

El próximo 27 de septiembre, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Turismo, se realizará un acto público en el que se darán a conocer todas las ciudades que se han presentado y optan por el título.

No obstante, el fallo del jurado no se conocerá hasta diciembre, y será un Jurado-Comité Técnico el encargado de decidir cual será la Capital Española de la Gastronomía durante el 2013.

 

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