La música del vino

marzo 29, 2012 en Noticias

Rodeados de un entorno idóneo, la Casa Llotja de Mar de Barcelona, y a escasos metros de su sede central, Vila Viniteca ofreció el pasado 26 de marzo la séptima entrega de  uno de los eventos más interesantes del panorama nacional vinícola: La música del vi.
Con más de mil referencias, de 140 bodegas procedentes de 32 denominaciones españolas y 22 internacionales los números hablan por si solos.

A la magia de poder llegar a catar vinos que están fuera del alcance de la mayoría de bolsillos ha de sumarse el feeling que aporta tener a los propios bodegueros sirviéndote su vino y presentando sus nuevas añadas o sus nuevos proyectos.

Pero aún mayor y más importante es el acto social en sí de este evento ya que el poder de convocatoria fue espectacular: más 3000 profesionales, bodegueros, viticultores, empresarios, distribuidores, sommeliers, enológos e incluso algún que otro enochalado se dieron cita para dar cuenta de la extensa selección del catálogo de Vila Viniteca.

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Bienvenidos a Ambrosía Mediterránea

marzo 23, 2012 en Noticias

Desde la Asociación Gastronómica Ambrosía Mediterránea queremos daros la bienvenida.

Nuestra intención es compartir con vosotros todo lo relacionado con la Dieta Mediterránea y la cultura que la acompaña. Aquí hablaremos de comida, de vino, de los pilares de la alimentación Mediterránea, de sus beneficios y de cómo recuperarla poco a poco y asegurarnos que tiene un hueco en nuestros hogares.

Pero no solo trataremos lo relacionado con la parte gastronómica de la Dieta Mediterránea, pues dijo la UNESCO al nombrarla Patrimonio Inmaterial de la Humanidad:

“La dieta mediterránea –cuyo nombre viene de la palabra griega diaita, que quiere decir modo de vida– no comprende solamente la alimentación, ya que es un elemento cultural que propicia la interacción social”
( UNESCO)

Nuestro objetivo es que podais disfrutar de un buen rato en buena compañía, no importa si es entre fogones, con una copa de vino, o reposando una buena comida, lo que queremos es ofreceros experiencias inolvidables y que junto con nosotros podáis disfrutar de este legado gastronómico y cultural que es una verdadera ambrosía para todo aquel que se acerca a probarlo.

Os invitamos a participar en nuestro blog

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